Piémont des Vosges · Savoir-faire
Distillerie familiale du verger
Alambic ambulant, quetsches et vieux fûts.
4 / 5 · 2 avis
Ce qu'on peut y voir
Chaque automne, l'alambic arrive sur la place du village, tiré par un tracteur, et reste trois jours. On apporte ses fruits dans des cageots, on repart avec quelques litres, on note les litres à la craie sur un tableau. La famille garde aussi une cave voûtée où vieillissent vingt-huit eaux-de-vie, dont une de 1976 que l'on n'ouvre que pour les enterrements de vie de garçon.
Repère approximatif : Place du village, Scherwiller. Demande sur place, on t'indiquera.
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Prévoyez de bonnes chaussures, ça glisse après la pluie. Sinon, magnifique.
Prévoyez de bonnes chaussures, ça glisse après la pluie. Sinon, magnifique.
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